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乾杯SAKE学苑 SAKEディナー 蓬莱泉



乾杯SAKE学苑 SAKEディナー 蓬莱泉 
http://www.houraisen.co.jp/ の夕べが行われました
関谷社長自らのお酒の説明と


蓬莱泉のお酒と乾杯グループ石原総料理長の特別メニュー


白子パティシエのデザートが素晴らしいハーモニーを奏でて、

満席のお客様も大満足の夕べとなりました


皆様、本当に有難うございました
http://kanpai-sakeschool.com.tw/

帰国の日



早朝に帰国予定でしたが、社内ミーティングの時間を取るために午後の便に変更しました

その後、弟夫婦が私の大好物の臭豆腐を食べに臭豆腐の町、深坑に連れて行ってくれました




私は大好きですが、苦手な人も多いです  

こうした野趣のある料理は生命力感じます



今回は充実した滞在になりました

荘ちゃん、ビッキーありがとう



帰りはJALで


台湾で日本酒新事業準備で渡台♪ 二日目



今日も来月からの新事業への協力企業の方へご挨拶に回っていますが
最初に開元様のPKさんを訪ねました

開元様は台湾の食品流通の最大手でワインもたくさん扱っています



次に台湾で初めて日本酒学講師の資格を取得された
「HanaBi」レストランのマイケルさんを訪ねました



素晴らしい情熱を持った方で



お店のお酒の保管環境も完璧です



夜は弟のお店のひとつ「老乾杯」でHIS台湾支店の方々と会食をしました



「Sakeから観光立国」までの事業構想に共感していただきました





台湾で日本酒新事業準備で渡台♪ 一日目

台湾で弟の経営する乾杯グループと日本酒の新事業を立ち上げる事になりました
http://www.kanpai.com.tw/index.htm



そのための準備会議や関係者への挨拶、会場下見などで羽田からの早朝便で渡台です



まず6月18日の記者会見会場のSHERWOOD TAIPEIへ
こちらは国賓級の世界のVIPが滞在する事で有名なホテルです



ホテルの担当者の方も大変親切にご対応くださいました
当日が今から楽しみです



多くの銘醸蔵の販売に関わる City Super様へご挨拶
今回の事業に共感いただき、全面的にご協力いただける事になっています



夕食は開業当時は世界一高いビルだったという「101」ビルへ



ここの85階にある欣葉レストランで来月の会の下見を兼ねて
弟の会社の幹部の皆さんと会食をしました



久しぶりに皆さんとゆっくりお話が出来ました



食後は最近オープンしたばかりの試飲ができる日本酒専門店「吉力酒蔵」へ



壁一面が冷蔵庫という素晴らしい環境のお店でした

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